或馥郁华丽的前调令人好奇向往,或清新甜美的中调令人心旷神怡,又或神秘持久的尾调令人往返留恋。香水作为优雅的代名词一直为人津津乐道。11月9日晚六点，上海市****、生命与环境科学学院教授邓清海老师为大家带来了一场关于《香水中的化学》的精彩讲座。
讲座伊始，辅导员赵杰老师向大家热情介绍了这位留学归来刚刚加入生环学院大家庭的邓清海教授。邓教授先以香水的历史及发展引入正题，说明无论是千年之前的埃及艳后，或有百余年历史的拿破仑帝国，又或者惊艳一世的玛丽莲梦露，人们对香水总是青睐有加。邓老师以精彩的配图、贴近生活的语言向我们叙述着一个个香水经典品牌的诞生。随后，结合化学学科的知识需求，老师就天然香水来源、香水提取方法、香水成分鉴定三部分用专业的口吻为大家一一详细介绍。
通过PPT与老师的描述，香水背后的化学知识展现在大家面前:实验室曾经做过的实验原来与那神秘的香水工艺制造也息息相关、那盛开的花朵也可蒸馏压榨制作为精油作香水不可缺少的材料……在香气分子构效关系及合成材料方面，老师在介绍了一些像手性化合物等专业名词后强调，类似玫瑰香气、茉莉香气等部分香味，科学已经可以做到用更廉价简单的方式合成其类似物。也回答了同学们关于讲解时有困惑时所提出的问题。讲座末，邓教授通过相关英文文献对化学方法合成香水行业展望就其他用途、市场需求等方面进行了概述，用香奈儿设计师的一句“香水的未来掌握在化学家手中”概述了化学在香水制造行业中举足轻重的地位。随后，教授展现了四段有关化学的经典广告：性感的玛丽莲梦露，诙谐的元素反应吸引着大家的眼球。最后，老师鼓励大家化学学科发展空间巨大，希望同学们成为有想法有实力的新一代大学生。
生活因探索而美好，命运因知识而丰富。相信通过此次讲座，大家对化学将有更深刻的了解和更浓厚的兴趣。海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，愿生环学子在师大的沃土上锐意进取，创造辉煌！
供稿：生环李晓楠
讲座伊始，辅导员赵杰老师向大家热情介绍了这位留学归来刚刚加入生环学院大家庭的邓清海教授。邓教授先以香水的历史及发展引入正题，说明无论是千年之前的埃及艳后，或有百余年历史的拿破仑帝国，又或者惊艳一世的玛丽莲梦露，人们对香水总是青睐有加。邓老师以精彩的配图、贴近生活的语言向我们叙述着一个个香水经典品牌的诞生。随后，结合化学学科的知识需求，老师就天然香水来源、香水提取方法、香水成分鉴定三部分用专业的口吻为大家一一详细介绍。
通过PPT与老师的描述，香水背后的化学知识展现在大家面前:实验室曾经做过的实验原来与那神秘的香水工艺制造也息息相关、那盛开的花朵也可蒸馏压榨制作为精油作香水不可缺少的材料……在香气分子构效关系及合成材料方面，老师在介绍了一些像手性化合物等专业名词后强调，类似玫瑰香气、茉莉香气等部分香味，科学已经可以做到用更廉价简单的方式合成其类似物。也回答了同学们关于讲解时有困惑时所提出的问题。讲座末，邓教授通过相关英文文献对化学方法合成香水行业展望就其他用途、市场需求等方面进行了概述，用香奈儿设计师的一句“香水的未来掌握在化学家手中”概述了化学在香水制造行业中举足轻重的地位。随后，教授展现了四段有关化学的经典广告：性感的玛丽莲梦露，诙谐的元素反应吸引着大家的眼球。最后，老师鼓励大家化学学科发展空间巨大，希望同学们成为有想法有实力的新一代大学生。
生活因探索而美好，命运因知识而丰富。相信通过此次讲座，大家对化学将有更深刻的了解和更浓厚的兴趣。海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，愿生环学子在师大的沃土上锐意进取，创造辉煌！
供稿：生环李晓楠
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